| 香型：山苍子 | 外观：淡黄色液体 | 形态：油溶性香料 |
| 主要组成组分：柠檬醛 | 用途：药用 食用 化妆品 |
山苍子油，采用蒸馏方式制取，主要成分是柠檬醛
【中文名称】山苍子油、山鸡椒油、木姜子油。
【原 料】樟科木姜子属植物山苍子[Litsea cubeba (Lour.) Pers.]（山胡椒）树的果实
【生产工艺】将原料低温粉碎后，采用高温蒸馏技术生产，提取山苍子油。
【主要成份】山苍子油主要含有柠檬醛，香茅醛，香茅醇，1,8-桉叶素等有效成份
【性 状】山苍子油为浅黄色至黄色澄清液体。
【检验指标】
项 目 | 指 标 |
折光指数（20℃） | 1.4800—1.4870 |
相对密度（20℃） | 0.880—0.892 |
比旋度 | -1°— +10° |
溶解度 | 溶于的乙醇等有机物中不溶于水 |
【产品特性】天然山苍子油具有清鲜香甜的果香，有酸柠檬样气息，不及柠檬草油香气好。强烈而不持久。
【用 途】
1.通常用于提制柠檬醛，供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。
2.也可直接用于日化香精和食用香精，可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。
3．调味品。
【包装存储】25kg氟化塑料桶装，室内避光保存，保质期24个月，冷藏保存更佳。
【备 注】抗氧化剂：采用天然VE。
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